酔楽さん(2019年4月20日)の日本酒「黒澤」レビュー

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黒澤 (くろさわ) 日本酒 長野 黒澤酒造

「黒澤」のレビュー（酔楽さん）

長野県 / 黒澤酒造 / 黒澤

3.78

レビュー数：294

  • 2019

    4/20

    酔楽 酔楽 さん

    満足度

    「黒澤」は、私の記憶では辛口のお酒ですが、今回のタイプは旨味の効いた美味しいお酒でした。
    表示ではやや濃厚辛口のようですが、甘味・酸味・辛味・旨味とすべてがそろい、表記ほど辛口は前面に出ていないお酒に感じます。味覚の中で、美味しい酸味が1番に訪れました。
    苦手と思っていたお酒でしたが、生酛・純米を購入して正解でした。
    最近、フルバージョンを知らずして良し悪しを語れない日本酒の奥深さを日々痛感しています。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    黒澤のレビュー by_酔楽

    黒澤 （長野 / 黒澤酒造）

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