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2019
4/20
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
富山県 富美菊酒造さんの純米吟醸CLASSIC生酒「羽根屋」
蔵に現存する資料をひも解いた幻のレシピ
使用酵母、仕込み配合など秘伝の造りを現代に受け継ぎ、
伝統と新しい技術が溶け合い、先人の魂を伝える情熱の一滴。
富山県産 雄山錦100% 精米60%
ではいただきますε-(´∀｀; )
いい香りですねぇ。プチシュワでフレッシュな酸味とフルーティなメロン香。
べたっときそうでしたが、後味スッキリでサラッと流し込んでくれますねぇ〜
これ美味いですねぇ。たまらんです。特定名称 純米吟醸
原料米 雄山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
羽根屋 （富山 / 富美菊酒造）
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