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2019
4/19
☆Shige☆ さん
満足度 4.0
山口県 酒井酒造さんの純米大吟醸桃色にごり「五橋 騎乗ride?」
こちらも桜の散る前にストックから。
山口県産 日本晴100% 精米50% 赤色酵母使用
ではいただきますε-(´∀｀; )
ヨーグルトのような香りと、刺激のある酸味、口当たりまろやかな甘みのある、柑橘系の吟醸香。にごり酒のマッタリさは感じなく酸味が手伝いスッキリしていてワインのような感じです。酸味の強い苺のようなグレープフルーツな感じもします。
面白いテイストですねε-(´∀｀; )特定名称 純米大吟醸
原料米 日本晴
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
ride? （山口 / 酒井酒造）
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