秋田県 / 齋彌酒造店 / 美酒の設計
3.62
レビュー数：188
2019
4/16
満足度 4.5
またまた買っちゃいました美酒の設計。今回は静岡の志太泉の山田錦100パーセント、精米歩合55%と飲み比べしました。同じ原料（山田錦の産地は焼津産、兵庫産と違うけども）、精米歩合ですが水と酵母の違いがわかればと思い自分を試す意味でも。 口当たりは志太泉に比べると何となくトロミを感じました。味は本当似てる感じ。飲む人が飲めば全然違うかもしれませんがわたしのレベルでは・・。でも舌のチリチリ感は遅れてやってくる感じで恐らく甘みを強く感じるからかなーと。口当たりのトロミ感と甘みの強さで違いは何とかわかった感じでした。勉強します。
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日本酒 雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ 純米吟醸 美酒の設計 火入れ 720ml
美酒の設計 純米吟醸 山田錦 びしゅのせっけい 火入 720ml 日本酒 秋田県齋彌酒造店
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 限定品 720ml
日本酒 雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ 純米吟醸 美酒の設計 火入れ 1800ml
美酒の設計 純米吟醸 兵庫県産山田錦 びしゅのせっけい 火入1800ml 日本酒 秋田県 齋彌酒造店
美酒の設計 純米吟醸 火入れ 兵庫県産山田 1800ml 雪の茅舎 秋田 齋彌酒造店
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 限定品 1800ml
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