-
2019
4/16
酔楽 さん
満足度 4.5
槽場詰め(ふなばつめ)の贅沢で貴重な1本です。
栓を開けると、わずかにシュポン・・とガスが抜けました。
お！、これは・・・。自分好み系のお酒では・・・。と一口含むと。
「旨い！」が久々に口からこぼれました。
酸味と甘味と旨味が口の中で踊っています。
私は今まで、日本酒にハマる前にワインばかり呑んでいたせいか、甘味より酸味が勝っている吞み口の方が好みです。
生酒の旨味、磨きすぎない吟醸のふくよかな味わい、酸味の効いた爽やかさ。
いままでの大信州のイメージと違ったお酒でビックリしました。
大信州は、充分に美味しいお酒と思ってはいましたが、こんなお酒も醸すんですね。
改めて、信州長野のレベルの高さに驚かされました。
最近、その酒蔵の1種類のお酒をいただいただけで、このお酒はこうだ、と評価できない奥行きを感じ、勉強させられています。
このお酒には久々にビックリした美味しさでした。旨い！！
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
大信州 （長野 / 大信州酒造）
いいね 46 
ブックマーク
Comment 0 大信州が購入できる通販
![大信州 GI NAGANO 金紋錦 純米大吟醸[日本酒 長野県 大信州酒造] (720ml)](https://m.media-amazon.com/images/I/31BFmA2y9rL._SL200_.jpg)
![大信州 純米大吟醸 稲光 イナビカリ (720ml) [ 日本酒 長野県 大信州酒造 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/51YRRecvHvL._SL200_.jpg)
![[日本酒 長野県 大信州] 純米大吟醸 手いっぱい 720ml](https://m.media-amazon.com/images/I/51IAiyg1pfL._SL200_.jpg)
![大信州 手いっぱい 純米大吟醸 720ml [ 日本酒 長野県 大信州酒造 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41QVKHzWhHL._SL200_.jpg)
![大信州 八重原 純米大吟醸 厳選中取り [日本酒 長野県 大信州酒造] (1800ml)](https://m.media-amazon.com/images/I/31IsO2Oo6yL._SL200_.jpg)
大信州 純米大吟醸 極 720ml 大信州酒造 松本市(日本酒 長野県 御中元 お中元 夏ギフト 地酒 信州 プレゼント お土産 贈答用 贈り物 送料無料)
![大信州 以和為貴 純米大吟醸 (和を以て貴しと為す) [ 日本酒 長野県 大信州酒造 ] (720ml)](https://m.media-amazon.com/images/I/41h4oPFQDkL._SL200_.jpg)
![大信州 梓水龍泉 純米大吟醸 (しすいりゅうせん) GI NAGANO 無濾過原酒 [ 日本酒 長野県 大信州酒造 ] (720ml)](https://m.media-amazon.com/images/I/51DXy-FJzVL._SL200_.jpg)
![大信州 手いっぱい 純米大吟醸 1800ml [ 日本酒 長野県 大信州酒造 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41jDjPe2rzL._SL200_.jpg)
