石川県 / 鶴野酒造店 / 谷泉
3.60
レビュー数：103
2019
4/7
満足度 3.5
すし れいしゃぶ 菜花の和え物 新 純米吟醸 あらしばり。精米方法度50%なので純米大吟醸の区分。能登の酒に特徴的な米の旨味が凄い。白菊も同じ系統。そして常きげん美山錦に通じるラムネっぽさ。天ぷらや癖のある珍味なんかと合う。石川ならではの個性が合って良い。モダンな酒に飽きた人は是非。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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