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2019
4/7
ともやんくん さん
満足度 3.5
純米吟醸 谷川岳 一意専心
副杜氏が仕込みの全てを任された純米シリーズ。
と裏ラベルにありましたが、今時ほんとに他のことに心を動かされずに１つのことにだけ集中してことをなす。こんなことはなかなか難しくなってますよね。
ほんのり甘み、でもそのあとすぐにググッと苦味が押し寄せ、飲み続けていくと辛味が効いてくる。
群馬の日本酒って、こんな感じが特徴なのかな。。
3日目…ぬる燗で飲んでみたら、甘みが増して美味しい！
純米吟醸だからとか、先入観を捨てて、温めてみて良かった！特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
谷川岳 （群馬 / 永井酒造）
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