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2019
3/30
525 さん
満足度 4.0
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町50%
ラベルには生と書いてないけど札によると生らしい。写真に写ってないところに書いてあったのかもしれませんが要冷蔵とか記載がないので火入かも。
心斎橋の居酒屋「うなぎだに」さんで、580円/90ml
十四代 出羽燦々の次に飲んだのですが、九平次は酸味が強く、少しキメが荒い感じがします。悪くはないです。少し時間を置いてから飲むと多少いい感じなので、流れでしょうか。ただ、雄町の甘みとか奥行きみたいなのがないと感じました。ワイングラスで飲めように書いてあるので、そっち系なのかな。特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
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