525さん(2019年3月30日)の日本酒「十四代」レビュー

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十四代 (じゅうよんだい) 日本酒 山形 高木酒造

「十四代」のレビュー（525さん）

山形県 / 高木酒造 / 十四代

4.62

レビュー数：3104

  • 2019

    3/30

    525 525 さん

    満足度

    十四代 角新 純米吟醸 出羽燦々生酒

    心斎橋の居酒屋 うなぎだに さんで。こちらのお店、3回目ですが、初めて十四代が置いてありました。一杯目は迷わずこれをチョイス。880円/90ml

    立ち香は強いというほどではないけど、割とあります。うまみ、甘み、苦味のバランスがよくて、とにかく美味しい。やや甘めで酸味はあまり感じません。全くキツさとか、エグさとか、セメダイン臭とかがない綺麗な味なのに、ほどよいコクがあります。飲むのがもったいないくらいの、個人的に理想の日本酒。而今の山田錦純米吟醸（無濾過生）もあったので飲んでみましたが、食事に合わせるなら而今かも、とは思いました。十四代は酒単体でも、どちらでもいけます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    十四代のレビュー by_525

    十四代 （山形 / 高木酒造）

    十四代のレビュー by_525 十四代のレビュー by_525 十四代のレビュー by_525 十四代のレビュー by_525

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