縦の皮さん(2019年3月29日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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  5. 鳳凰美田のレビュー(縦の皮さん)
鳳凰美田

「鳳凰美田」のレビュー(縦の皮さん)

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.12

レビュー数:945

  • 2019

    3/29

    縦の皮 縦の皮 さん

    満足度

    鳳凰美田 髭判 純米大吟醸無濾過本生

    最近栃木・新潟・長野・佐賀のお酒ばかり飲んでる気がします。今夜は栃木です。

    鳳凰美田の髭判。あまり事前情報を得ずに購入しました。どんな感じかな・・・

    お、本格派、正統派!含んだ瞬間は仄かに甘味が顔を覗かせつつ、そのあとクリアな苦みが押し寄せます。ブラックフェニックスと同じ銘柄とは思えない!
    しかしながら、苦さの種類が他と違う印象。エグみ・渋みは皆無。だからどんどん杯が進みます。
    鳳凰美田の中では食中酒向きの部類ですかね。美味しいです。美味しすぎて美田鶴も買ってしまいました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 亀粋

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    鳳凰美田のレビュー by_縦の皮

    鳳凰美田 (栃木 / 小林酒造)

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