福島県 / 榮川酒造 / 新選組シリーズ
3.02
レビュー数：3
2019
3/29
満足度 3.5
戊辰戦争150周年記念日本酒 福島県耶麻郡の榮川酒造株式会社「土方歳三義豊 会津藩 松平肥後守御預り 新撰組副長」 会津美山錦100%、精米歩合60% このシリーズは御子孫の方が味のイメージ協力をしているそうです。 酸味のある爽やかな香り。 飲み口すっきり、少し強めの酸味の中に甘味と旨味が包まれた、爽やかながらも芯のしっかりとした味わいで、キリッとした辛味のキレの良いお酒です。 成る程、土方歳三のイメージをしっかりお酒にしてますね。
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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