hayaさん(2019年3月26日)の日本酒「宮寒梅」レビュー

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宮寒梅

「宮寒梅」のレビュー（hayaさん）

宮城県 / 寒梅酒造 / 宮寒梅

4.36

レビュー数：1002

  • 2019

    3/26

    haya haya さん

    満足度

    宮寒梅 自社栽培山田錦 純米大吟醸です。
    米づくりから手を掛けられた、思いが詰まったこの一本。
    収穫量が少ないため、極小ロットのみらしい。巡り会うことができて、嬉しい限りです。
    その味わいは、とろっと甘い、スイートな印象。エレガントなフルーティーさが全面に溢れて、酸味は控えめ。最後にふわっと消えていきます。
    今日一日の疲れを癒す、心地好い一杯。ドルチェという言葉がピッタリです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    宮寒梅のレビュー by_haya

    宮寒梅 （宮城 / 寒梅酒造）

    宮寒梅のレビュー by_haya 宮寒梅のレビュー by_haya

    ブックマーク Comment 6

  • スペースエース
    スペースエース 2019年3月26日 21:04:47

    Haya様(^o^)v　どう拝読しても、100%素晴らしい逸品と伝わるレビューで、ウズウズしてきました(笑)写真も含めて素晴らしい‼いつも着目してますよ～

  • eiko-sake
    eiko-sake 2019年3月26日 22:23:20

    いつもながら宮寒梅大好き！と言う気持ちが伝わってきます。私もこのお酒呑みたい！です！

  • haya
    haya 2019年3月27日 03:33:49

    スペースエースさん、コメントありがとうございます！いつもお褒めの言葉を頂き恐縮ですが、このお酒には大変満足してます。単体で楽しむべきと感じてました(^^)

  • haya
    haya 2019年3月27日 03:40:36

    eiko-sakeさん、こんばんは！宮寒梅は、通常の純米吟醸よりも、純米大吟醸もしくは、extraクラスの方が、コクと甘さの特長が強くてオススメと思います。機会ありましたら、是非！(^^)/

  • eiko-sake
    eiko-sake 2019年3月27日 16:55:59

    東京の方に出た際にいつも酒屋さん、いくつかチェックするのですがまだ遇えていません。早くめぐりあえますように!

  • haya
    haya 2019年3月27日 19:28:26

    僕もその時が来るのを心待にしてますね(^^)/

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