くろきちさん(2019年3月23日)の日本酒「MIYASAKA」レビュー

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MIYASAKA (みやさか) 日本酒 長野 宮坂醸造

「MIYASAKA」のレビュー(くろきちさん)

長野県 / 宮坂醸造 / MIYASAKA

3.75

レビュー数:203

  • 2019

    3/23

    くろきち くろきち さん

    満足度

    みやさか コア 純米吟醸生原酒
    チャレンジ 7号酵母とのこと、私も初挑戦です。
    開栓時に、しゅぽんと音がしながらすこし吹き出ました。
    発酵が進んでるなぁと思いながらグラスに移します。
    バナナ系のフルーティーな香りがします。
    アタック…というか全体的に酸味がかなり目立ちます。no.6よりさらにエッジが効いているというか。
    時間による味の変化もウリのようなので一杯くらいに留めて続きは明日以降に。

    MIYASAKAのレビュー by_くろきち

    MIYASAKA (長野 / 宮坂醸造)