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2019
3/19
ゆき塩 さん
満足度 4.0
はぁ、やられました。美味しかった！
冷酒があんまり呑めないので、冷やかぬる燗、お酒によってはとびきり燗で頂くのですが
こちらはとびきり燗で頂きました。
正しい表現か否か分かりませんが、わたしにとっては
どっしりとしたお味で、まろみもあり…
にごりですが、最後はきりっとキレます。
兎角好みのお酒でした。
淡麗さより、雑味と呼ばれる"むつこい"感じや
喉元を過ぎる時、かーっ！と言いたくなるような
お酒を好む方におすすめしたいです。
また呑みたいなあ。
鰤のかまを胡麻味噌漬けにし、焼いたものと一緒に頂いたのですがこれまた、大変よかったです。
辨天娘 （鳥取 / 太田酒造場）
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