神奈川県 / 中沢酒造 / S.tokyo
3.72
レビュー数:159
2019
3/15
満足度 5.0
日本酒らしからぬネーミングですが、100年以上前に発見されるも一度も酒造りに使われなかった幻の清酒酵母の名称なんだそうです。上品な甘みとスッキリとした口当たりでとワインみたいです。また買いたいと思いましたが、わずか数日で完売になったそうで…。
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