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2019
3/12
カシス味ノンシュガー さん
満足度 4.0
初日はラムネ、瓜、メロン、鼻抜けはバナナの立ち香。含むとアルコール感とヴィネガー、甘味が押し寄せ、余韻はみずみずしく馴染んでフィニッシュ。やや荒々しくアンバランス感有り。
3日目になると馴染み、本来の九平次ぽくバランスが整います。立ち香はあまり無く、甘味、酸味が押し寄せみずみずしい後味です。欲を言えば、みずみずしい後味までにもう一歩押しが欲しい、若干ボディ弱か。期待が大きすぎたのでこの点ですがレベルは高いです。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
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