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2019
3/5
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.0
広島の呉からは『寶劔』ホウケンのレトロラベルです。地元限定流通ながら、少量が首都圏の特約店に回り始めたブレンド酒の、この時期ならではの生酒バージョン。
旨くない訳がない一本。
陳列されていたリーチインから即買いです(笑) 香りは穏やかだが、米の旨味がダイレクトに口の中で広がり生々しい雑味が綺麗に散らばります。
さすが宝剣酒造さんで、晩酌品ランクながらも最後は抜群のキレ味。これが冷蔵庫にあれば、仕事も頑張れそうな一本です。特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
宝剣 （広島 / 宝剣酒造）
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