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2019
3/3
ここぞう さん
満足度 3.5
初めての相模灘。磯自慢からの流れで本醸造を買ってみました。初日、まだ魅力が分からないかな。明日以降の味の変化を楽しみにします！
その2時間後。味が気になって、もう一口。あれ？おいしい。どこかで書かれていたバニラのような香り、たしかに。始めに感じた強めの香りは心地よさに。少し赤ワインの雰囲気かもしれません。温めてもおいしいかったです。明日以降にさらに期待です！評価を3.5に上げました。
二日目。冷やで2杯、燗で2杯。おいしい。少し度数高めですが、あとをひく旨さです。
日本酒って面白いですね。初日の表情と変わると言うか、こちらが慣れてくるのか、どちらにせよ経過と共に印象が変わってていきます。
こちらは橋本の大渕酒店にて購入。ネットで調べて初めて行きましたが、品揃えがとても良くて、ぜひまた行きたいです！特定名称 特別本醸造
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト 甘辛:普通
相模灘 （神奈川 / 久保田酒造）
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