岐阜県 / 千古乃岩酒造 / 千古乃岩
3.14
レビュー数：17
2019
2/28
満足度 4.0
数量限定・純米吟醸原酒「坂折棚田米仕込み」。 これは非常に不思議な味の酒。日本酒度+5の辛口なのだが、甘みを感じる。 この甘み、おそらくコシヒカリの甘みなのだろうと察せられる。 食米であるコシヒカリをあえて使用。そのせいで「辛口なのに甘い」という、他の酒とは違った味わいが楽しめる。 ３日ぐらいたつと甘みは抜け、すっきりした辛口になる。とは言え原酒なのでガツンと来ることには違いない。
特定名称 純米吟醸
原料米 コシヒカリ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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日本酒 岐阜県 辛口純米 千古乃岩 純米 辛口 純米酒 720ml 四合瓶 ギフト 贈り物 贈呈品に SAKE
日本酒 岐阜県 辛口純米 千古乃岩 純米 辛口 純米酒 1800ml 一升瓶 一升 ギフト 贈り物 贈呈品に SAKE
2本組 日本酒 岐阜県 辛口純米 千古乃岩 純米 辛口 純米酒 720ml 四合瓶 ギフト 贈り物 贈呈品に SAKE
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