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2019
2/27
Kazutoshi Koga さん
満足度 3.5
日本名門酒会 2018年秋 純米酒領布会 2月分 2本目。
越の誉 生もと純米
新潟産の酒造好適米(越神楽)と酵母(新潟酵母)で造ったお酒で、酸味旨みに仄かな甘味がなかなか美味しい。常温がお勧めらしいけど、冷やしても美味しいし、フグさしに合わせるのに、ひれ酒の熱燗を試してみたらなかなかイケた。特定名称 純米
原料米 越神楽
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
越の誉 （新潟 / 原酒造）
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