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2019
2/25
☆Shige☆ さん
満足度 3.5
滋賀県 美冨久酒造さんの純米吟醸生原酒 カナダ産シャンパン酵母「三連星 限定番外編II」
3シーズン突入です‼️
いつものドムとは違いますがやっと出逢えました。
どんな味なのかな。楽しみです。
滋賀県産 山田錦100% 精米60%
ではいただきますε-(´∀｀; )
香りは……嫌な予感……酸味もそんなにないです。や…やっぱりセメ臭…の後は甘みを感じリンゴ感がありますね。意外とセメ臭が最初だけでスッと消えるので助かりました。
洋風感なイメージがあったので、ピーマンの肉詰めをトマトソース掛けにしてみました。
とてもマッチングしましたが、それでも次に繋がらない感が否めなかったです。
ラベルのイメージとは違い和食の方が合うのかな。
やっぱりこうなったら、セリフは「踏み台に！」ですかね。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
三連星 （滋賀 / 美冨久酒造）
いいね 71 
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Comment 11 -
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スペースエース 2019年2月25日 20:56:16Shige様(^o^)v 早々にサードシーズン突入ですね(笑)まさかの3繋がりとは(笑)確かにこのラベルから和食は無い(笑)気になる銘柄ではありましたが…ジエットストリームアタックはお陰様で回避出来そうです(笑)
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