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2019
2/21
gengoro さん
満足度 4.5
栄光富士 限定酒 森のくまさん おりがらみ 妙延
無濾過生原酒 純米大吟醸 米：森のくまさん 精米50％ 山形酵母
初めて頂いた「栄光富士」ですが、ド派手なパッケージだけでなく、大変素晴らしいプロジェクト商品でした。熊本震災による熊本城の復興支援を目的としており、被災増額634億円を補うため売上の一部を寄付するというもの。お米は食用米の熊本産「森のくまさん」を使用しており、これがまさかの旨い！
味：リンゴ系のフレッシュな酸味と、バナナ系の重厚感ある甘みが共存。後味にアルコール感が少し。どこか14代の様な甘みも感じる。あとあと知ったのですが、こちらの冨士酒造さんは14代の米を使用するなど、高木酒造さんとも交流があるようです。特定名称 純米大吟醸
原料米 森のくまさん
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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