ごっちさん(2019年2月18日)の日本酒「鼎」レビュー

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鼎 (かなえ) 日本酒 長野 信州銘醸

「鼎」のレビュー(ごっちさん)

長野県 / 信州銘醸 / 鼎

3.93

レビュー数:331

  • 2019

    2/18

    ごっち ごっち さん

    満足度

    純米吟醸 鼎(長野県契約栽培米55%精米)

    2本セットでいただいた内、オリの無いスッキリした純米吟醸の方。香りとともに甘さがフワッと口内に広がるが、すっと消える。この「すっと」の時間が絶妙。舌の真ん中で感じた甘さが周囲へ広がり、苦味に変わるかな?と思った瞬間に消える…計算されているんですよね、きっと。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    鼎のレビュー by_ごっち

    鼎 (長野 / 信州銘醸)