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2019
2/17
ダイナマイト四国 さん
満足度 4.0
冬菊 純米大吟醸
無濾過生原酒 愛山
初千葉のお酒
杜氏さん初挑戦の愛山とのこと
造り手、呑み手とも初めてづくし。笑
呑み口はやや強めのちりちり感
甘みが主張しますが嫌味のない程度
酸味はやや控えめで、膨らみは十分
バランスの良い苦味が口に残り
すっきりとキレていきます
とてもジューシーで美味しい！
自分のもつ愛山のイメージとは
少し異なりましたが、とても美味しいです
来年も是非呑みたい一本です特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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