sayamimuさん(2016年6月7日)の日本酒「桜鑑」レビュー

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桜鑑 (さくらかがみ) 日本酒 新潟 柏露酒造

「桜鑑」のレビュー(sayamimuさん)

新潟県 / 柏露酒造 / 桜鑑

3.00

レビュー数:1

  • 2016

    6/7

    sayamimu sayamimu さん

    満足度

    【関東信越国税局酒類品評会 吟醸の部 優秀賞 蔵元】
    蔵元:新潟 柏露酒造株式会社
    創業:1751年(宝暦元年)
    米:五百万石
    日本酒度:+3
    アルコール分:14%〜15%
    精米歩合:65%
    酸度:1.4
    アミノ酸度:1.1
    テイスト:辛口

    さらりとした口当たりで、私が普段飲んでいるものから比べると酸味強く、
    ほのかな甘さがある辛口といった印象です。
    日本酒という意思表示がほとんどないと言っていい、
    かなり飲みやすいお酒です。パッケージから見ても女性が好む日本酒です。

    特定名称 本醸造

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    桜鑑のレビュー by_sayamimu

    桜鑑 (新潟 / 柏露酒造)