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2019
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日々是美酒也 さん
満足度 4.0
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生 五百万石です。鳳凰美田の家呑みは初めてで楽しみにしていました。
まず香りですが、それほど吟醸香は感じませんでした。口に含むと発泡感はありません。しかし、やはり来ましたメロン感！フルーティーさはさすが、五百万石というところでしょうか。ただ、アルコール度が高いので、しっかり感もあります。冷やしてすぐ飲みましたが、ラベルには常温に近づくと味わい深くなると書いてあります。温まると少しずつバニラの香りがしてきます。味わいもまろやかな感じが出てきました！ゆっくりと飲みたいお酒なのです。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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