☆Shige☆さん(2019年1月21日)の日本酒「自然郷」レビュー

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自然郷 (しぜんごう) 日本酒 福島 大木代吉本店

「自然郷」のレビュー(☆Shige☆さん)

福島県 / 大木代吉本店 / 自然郷

4.00

レビュー数:601

  • 2019

    1/21

    ☆Shige☆ ☆Shige☆ さん

    満足度

    福島県 大木代吉本店さんの純米大吟醸 無濾過無加水原酒中取り 凛「自然郷
    以前から気になってので購入しました。

    出羽燦々100% 精米50%
    ではいただきますε-(´∀`; )
    香りは控えめです。ピチピチとした酸味と薄っすら青リンゴってな感じでしょうか。思っていたよりとてもアッサリしています。もう少し主張があるのかと思いました。
    透明感のあるお酒です‼️

    食中酒としてはよく合いますね。味濃いものもサッパリしたものもいいですねぇ‼️
    明日、酸味が抜けて濃くなってないかなぁ〜

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    自然郷のレビュー by_☆Shige☆

    自然郷 (福島 / 大木代吉本店)

  • スペースエース
    スペースエース 2019年1月21日 21:48:51

    Shigeさま(^o^)v私も気にしてた銘柄の1つです!スペックから相当濃いお酒と想定してましたが、軽やかスッキリテイストとは意外‼でも万能食中酒ってなかなか出会えないので貴重な逸品っすね(^^)

  • ☆Shige☆
    ☆Shige☆ 2019年1月21日 21:53:48

    スペースエースさん!そうなんですよ。ベタッと来るのを想定していたのですが、あまりのスッキリ感で特別純米とかの方が濃いのかもしれませんね。

  • スペースエース
    スペースエース 2019年1月21日 21:59:46

    以前秀鳳のおなじ酒米を頂いた事を思い出しましたが、結構な旨口だったと記憶してたので。でも素敵な時間を創出出来てそうで羨ましい(^o^)vカンパーイ(笑)

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