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2019
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sonoryu さん
満足度 4.5
東一 純米大吟醸
香りはあまり無い。
微かにグレープフルーツに似た酸味にほのかな甘旨み。
最後にもほのかな苦み。
特別に切れるという訳ではないけど、スゥーっと。
これは止まらない！
旨いです。
かなり呑みました(^o^;)
2日目。
少し甘みが前に出て来ましたが変わらず旨いです。
幻舞金紋錦を用意しましたが出番なく冷蔵庫に戻しました(^o^;)
キムチ鍋は豚バラ肉を結構入れたので肉料理的に考えて東一を選択しましたが、やはり合っていますね！
2日目のしめ鯖がダメな訳ではないですが、昨年の純米吟醸うすにごりは豚しゃぶでベストマッチでしたので参考までに。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
東一 （佐賀 / 五町田酒造）
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