gengoroさん(2019年1月11日)の日本酒「川亀」レビュー

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川亀 (かわかめ) 日本酒 愛媛 川亀酒造

「川亀」のレビュー（gengoroさん）

愛媛県 / 川亀酒造 / 川亀

3.45

レビュー数：69

  • 2019

    1/11

    gengoro gengoro さん

    満足度

    川亀 純米大吟醸 山田錦50
    精米歩合50 16% 山田錦100%
    日本酒度+2 酸度1.3
    香りほぼなしで、注意深く感じるとほのかなアップル系の香り。香りをキャッチするのが難しいクリア感、これは素晴らしい。
    味 雑味なし、満点に近いスムーズさで、後半ほんの少し辛みが残るかと思えば、梨の様な甘さも調和している。地味なお酒だと思い油断してたら、いやいや、旨い。バランスが素晴らしい、、あれ、止まらない。という事で予定外のおかわりしました。
    はい、これ大好きです。食中酒として考えると5点満点かも。いったん、4点。後日もう一度飲み直して再評させて下さい。

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

    川亀のレビュー by_gengoro

    川亀 （愛媛 / 川亀酒造）

    川亀のレビュー by_gengoro 川亀のレビュー by_gengoro 川亀のレビュー by_gengoro

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