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2019
1/5
miyuu79 さん
満足度 3.0
笑四季酒造の「エレメンツオブライフ Episode イチゴの花」 純米大吟醸です。
東京農大が開発したいちごの花酵母で醸したという一品。
上立香から、濃密ないちごの甘い香りがふわりとしてきます。味わいもマシュマロや綿飴を思わせるようなまろやかな甘口です。
食後の〆の一杯として飲んでみるのも面白いと思います。
2018/12/13トライリウムにて。特定名称 純米大吟醸
原料米 滋賀県産吟吹雪
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
エレメンツオブライフ （滋賀 / 笑四季酒造）
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