hayaさん(2019年1月1日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー(hayaさん)

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.17

レビュー数:3637

  • 2019

    1/1

    haya haya さん

    満足度

    明けましておめでとうございます!
    SAKE TIMEで皆さんと交流始めてちょうど1年。もっと早くからやっておけばと思うくらい、好きに更新したり、皆さんの投稿を楽しくcheckさせてもらってます。今年も宜しくお願いします(^^)
    2019年一発目は、ラベルが神々しい鳳凰美田 Black Phoenixにしました!
    封切りした途端に、フルーティーで芳香な香りに惹き付けられます。
    口に含むと、芳香な甘さがとにかく心地好い。軽めの酸味もあってバランスが良く、まったりと余韻に浸れます。

    お正月休みで時間もあったので、アテに角煮と煮卵をつくりました。
    2019年、良いスタートが切れました=3

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    鳳凰美田のレビュー by_haya

    鳳凰美田 (栃木 / 小林酒造)

  • スペースエース
    スペースエース 2019年1月1日 16:15:50

    明けましておめでとうございます(^^)良酒ですよね(^^)食卓が華やかになるこのブランド。私も大好きです(^^)今年も着目してます(^^)宜しくお願いしますm(_ _)m

  • haya
    haya 2019年1月1日 16:35:57

    スペースエースさん、明けましておめでとうございます!今年も宜しくお願いします(^^)/これまでは、赤判、芳、そしてこのBlackPhoenixでどれも当たりでした。今年も鳳凰美田をいくつか追いかけていこうと思ってます=3

  • スペースエース
    スペースエース 2019年1月1日 16:49:38

    因みに碧判も最高です!冷蔵庫にスタンバイ済み(笑)華やかなお酒は食卓に華を添えますからね~!でもhaya様のアテ位でないと吹っ飛ばされますけど(笑)

  • haya
    haya 2019年1月1日 17:04:36

    はいっ、碧判気になってます♪スペースエースさんのSAKE初め楽しみにしてますね(^^)

  • eiko-sake
    eiko-sake 2019年1月1日 17:05:04

    よろしくお願い致します!
    鳳凰美田は弟が大好きな銘柄の1つです!

  • haya
    haya 2019年1月1日 17:09:28

    eiko-sakeさん、今年も宜しくお願いします!今年も感動するお酒に出逢えることを祈っています。
    華やかなお酒といったら、まずこの銘柄をチョイスしちゃいますね。

  • eiko-sake
    eiko-sake 2019年1月1日 17:17:34

    感動するお酒なんて素敵!
    (o^-^o)

  • haya
    haya 2019年1月1日 18:01:13

    eiko-sakeさん、お互い今年一年通じて出逢えることを期待しましょう!

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