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2018
12/27
ダイナマイト四国 さん
満足度 3.0
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒
山田錦 精米歩合40
今日が御用納め〜
今年一年頑張った自分へのご褒美にと
とっておいた一本
秋に買ったけどよくよく見たら
30.2の記載。寝かせたなぁ〜
とりあえず口に含みましょう
柔らかなちりちり感
とろんとした呑み口
花陽浴らしいパイナップル感は影をひそめ、
やや重めの甘さがガツンと主張します
鼈甲飴のようなクセのある甘さ
酸味や苦味はほとんどはなく、
甘みがいつまでも口に残りますね
これまで呑んできた花陽浴とは
まったくの別物
眠らせすぎたせいもあるかもしれないけど、
値段を考えると少々ガッカリですね
開栓3日目
花陽浴らしいパイナップル感が
顔を見せてくれました
苦味もバランスよくでてきたけど、
やっぱり甘みが主張しすぎるかなぁ特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
花陽浴 (埼玉 / 南陽醸造)
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