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2018
12/17
screaming12 さん
満足度 3.5
手取川 neo 山廃純米大吟醸 無濾過原酒リンゴ酸高生産酵母使用
香。リンゴ&薄っすらマスカットセメダイン
含。思ったほどリンゴ、りんごしてません、笑14度と低アルも手伝いスイスイいきます、軽いです。白ワインライクなテイスト、酸が気持ちよいです、食前酒として。チーズ、生ハム等合うかと酸がベースのお酒です。さっぱり!
手取川、吉田蔵の石川門ベースの酒いくつか飲み進めましたが統一感があります、白ワイン好きならハマるはずどれもいわゆる昔風なThe日本酒からは一歩離れた趣です。3.3テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
手取川 (石川 / 吉田酒造店)
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