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2018
12/13
gonzalez さん
満足度 4.0
一白水成 純米吟醸 槽垂れ 生
香りは白桃、リンゴ。開けたてはたっぷりとした甘みのあとに一本筋の通った酸もあり、とってもふくよかな印象。しかし、３日もすると酸の主張が弱まり、甘さ主体のお酒になっていきます。また、時間の経過とともにボディがシュッと引き締まり、味の余韻が短くなるので後味はめちゃめちゃすっきり。確かに甘ったるく感じますが、後味は水のような透明感があるのでいくらでも入ります。個人的にはもうちょい酸があればもっと長く楽しめるのに……と注文をつけたくなるのですが、文句を言いながらもスイスイ飲めてしまうのがこのお酒の魅力だと思います。特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
一白水成 （秋田 / 福禄寿酒造）
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