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2018
12/9
KajiKaji さん
満足度 3.0
大雪渓酒造 純米吟醸 美山錦
蔵元で購入。北アルプスの天然雪解け伏流水で醸す「山の酒」。
雑味の無い、透明感のある味わいは、水が主役。
寒い最中でも、冷やがいい。
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール:15.5度
使用米:美山錦(長野県産)100%
精米歩合:55%
日本酒度:+4
アルプスの天然雪解け伏流水特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
大雪渓 (長野 / 大雪渓酒造)