酔楽さん(2018年12月2日)の日本酒「翠露」レビュー

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翠露 (すいろ) 日本酒 長野 舞姫酒造

「翠露」のレビュー（酔楽さん）

長野県 / 舞姫酒造 / 翠露

3.37

レビュー数：101

  • 2018

    12/2

    酔楽 酔楽 さん

    満足度

    淡い甘味が緩やかに辛味と入れ替わるように風味を変えてキレがいいです。
    上品な甘味とキリッとした辛味のコントラストがいいですね。
    飲み進むと辛味だけが舌にどんどんと蓄積してくるためちょっと辛め(シャレじゃないよ)の評価です。
    今回は、磨き４９の大吟醸でしたが、昨年は磨き５９の吟醸でした。辛味は、今回の方が少なめで印象が上がりました。精米歩合が１０違ってもやはり変わるものですね。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    翠露のレビュー by_酔楽

    翠露 （長野 / 舞姫酒造）

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