-
2018
11/27
とちいば さん
満足度 3.5
2週ほどかけて飲みきり追記
開栓から10日ほど置いたのですが、開栓直後はきつく感じた鼻に抜ける刺激が少なくなり、表に程よい旨みが出てきたように感じます。
これならまた買いたい。
また買ったら他の日本酒と並行して、時間を置いて酸味を抜きつつちびちび飲みたいです。
-----
香り強め、ただ普通の吟醸酒の香りとは少し違う
酸味強め
鼻に抜ける刺激が強いので開栓後少し日を置きたいと感じる
酸味、刺激が表に来る分甘みは控えめに感じる。
開戦直後の味は個人的には期待より下に行った。ただ日を置いてからの味の変化を楽しみにしたいタイプだなと思った。特定名称 純米吟醸
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
いいね 26 
ブックマーク
Comment 0 鳳凰美田が購入できる通販
【在庫限りの衝撃価格!】 小林酒造 鳳凰美田 純米大吟醸 ミクマリ 〜FLY HIGH〜 The2nd 生酒 26年5月以降 720ml ■要冷蔵
【入手困難!ワイン酵母で造った日本酒!】 鳳凰美田(ほうおうびでん) WINE CELL(ワインセル) 純米吟醸酒 山田錦 瓶燗火入 1800ml(クール便推奨)(k)
≪ 纏うは極上の完成度 磨き抜かれた鑑評会出品酒! ≫ 鳳凰美田 純米大吟醸 鳳 〜おおとり〜【箱入り】 720ml *商品説明を必ずお読みください
≪ ご予約受付中!年末年始は超豪華な日本酒はいかが? ≫ 鳳凰美田 White Phoenix 純米大吟醸 生原酒 1.5L *商品写説明を必ずお読みください。
