はるっぺさん(2018年11月26日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（はるっぺさん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数：1762

  • 2018

    11/26

    はるっぺ はるっぺ さん

    満足度

    ソガペール エフィス LE SAKE EROTIQUE［CINQ］

    初のソガペールは、協会6号（NUMERO SIX）を試したかったが、あいにく協会5号（CINQ）しかなかったので、超マニアックな香りと味わいに期待し、３ヶ月ほど寝かせて開栓。おっ！フルーティー！

    協会5号酵母は広島の『賀茂鶴』の酒母または新酒から分離されたそうな。こちらも飲んでみたくなりました。

    しかし、コルク抜きはなかなかのものでしたわ〜

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    ソガペールエフィスのレビュー by_はるっぺ

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

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