宮城県 / 萩野酒造 / 日輪田
3.51
レビュー数：192
2018
11/25
満足度 4.0
大好物の日輪田を見つけ、ソッコーで購入。 抜栓すぐはアルコール感強くて、こんなだったっけ？て思ったけど、一日置いておくと見事に変わりました。 辛味大根のような辛味と山廃感のある軽い酸味のお陰か、どんどん行けちゃう旨いやつ。 酢の物と合わせるとうまいんだろうな〜。ちょっとピクルス買ってくる(・∀・)
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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