奈良県 / 梅乃宿酒造 / ジビエ
3.04
レビュー数：5
2018
11/6
満足度 3.5
梅の宿 純米吟醸 ラベルにある通り、ジビエ料理に合うように作られたと思われるこちら、勝手に肉料理と合わせて飲んでみました。確かに、臭みがある肉料理にも負けない香りが有りますが、どちらかというと苦手なテイスト！ただ、苦手なテイストの中にも、雑味を除いた綺麗な透明感を感じました。 味噌漬けじゃぁ、ちょっとお酒のポテンシャルを発揮できなかったかもしれませんね！
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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gibier-ジビエ- 純米 1800ml
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