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2018
10/28
Freni さん
満足度 4.0
小江戸鏡酒造 「鏡山 純米吟醸 原酒 春日局」
色は少し黄味がかり。上立ち香は洋梨。含むと甘味からじゅっと旨味が口内を包みます。飲み込む前に辛味がやってきて甘旨の余韻…。原酒ならではの辛味が特徴？こちらもスイスイ系でした♪
松本零士先生は我が町のシンボリック！999世代なので、ピン留めをドクロに変えたらエメラルダス⁈
酒造のお隣がガラス工房でしたので、子供にグラス作り体験をさせました。せっかくなので、そのグラスで味わせていただきました（笑）
酒粕クリームチーズはとっても美味しかったけれど、日本酒じゃなくてワイン向きかしらね？牡蠣の燻製とも◎特定名称 純米吟醸
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
鏡山 （埼玉 / 小江戸鏡山酒造）
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