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2018
10/28
さっかりん さん
満足度 4.0
変わったラベルに惹かれ、珍しくジャケ買いした酒。
店で長く置いてあったからか、抜栓時はガス爆発的なのは無し。
まず上澄みを頂くと、ピリピリガス感、シュワシュワラムネ感のなかに、焼きトウモロコシのような香ばしさがあり。
澱をしっかり混ぜるとどっしりご飯感はあるも、やっぱりどこかに焼きトウモロコシ。不思議な味わいです。
追記:開封して２週間、全然ガス感衰えず元気で、ヨーグルトのような味になりました。
上燗にて。甘みが増し、練酒とか甘酒みたいに変身しました。これは燗でも美味いですね（＾ω＾）テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
とおのどぶろく （岩手 / とおの屋 要 (nondo)）
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