長野県 / 信州銘醸 / 瀧澤
3.51
レビュー数：97
2018
10/19
満足度 3.5
美ヶ原山系超軟水「黒耀水」使用。純米吟醸。16度。口当たりよい。超軟水ということで好き嫌いの幅は大きいかも。「素材の香りと味をしっかり引き出すこと」が特徴とのことなので、単独で楽しむよりはつまみを何にするかがより重要。
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