仕事前日は2合までさん(2018年10月18日)の日本酒「田酒」レビュー

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田酒 (でんしゅ) 日本酒 青森 西田酒造店

「田酒」のレビュー（仕事前日は2合までさん）

青森県 / 西田酒造店 / 田酒

4.29

レビュー数：4761

  • 2018

    10/18

    仕事前日は2合まで 仕事前日は2合まで さん

    満足度

    今年は何かと縁のある田酒。今宵は『山廃純米吟醸』です。
    このお酒、素晴らしいの一言につきます。
    香りは控え目、しかし、そのおとなしさは口の中で180度反転し、旨味と酸味と甘味が抜群のバランスで綺麗に広がります。そして、早く次の杯を。と言わんばかりに、おとなしく引いていきます。
    山廃っぽさは、あまり感じませんが、スペック(50%磨き等)を無視しブラインドで呑んでみたら究極の純米(大)吟醸食中酒となる一本です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 華吹雪

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    田酒のレビュー by_仕事前日は2合まで

    田酒 （青森 / 西田酒造店）

    田酒のレビュー by_仕事前日は2合まで 田酒のレビュー by_仕事前日は2合まで

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