Nの記さん(2018年10月10日)の日本酒「雁木」レビュー

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雁木 (がんぎ) 日本酒 山口 八百新酒造

「雁木」のレビュー（Nの記さん）

山口県 / 八百新酒造 / 雁木

4.13

レビュー数：1098

  • 2018

    10/10

    Nの記 Nの記 さん

    満足度

    燗で。
    開栓したばかりではアルコール感が目立つ荒々しい
    感じ。
    数日たって落ち着き、かすかな甘味と酸味。
    旨味が苦味とも取れる。

    常温で。
    甘味と酸味と旨味が素直に出て
    派手ではないけれどもぎゅっと詰まった味。
    今のところ、これは燗より常温、との結論。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    雁木のレビュー by_Nの記

    雁木 （山口 / 八百新酒造）

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