525さん(2018年10月8日)の日本酒「王祿」レビュー

  1.   ≫  
  2.   ≫  
  3.   ≫  
  4.   ≫  
  5. 王祿のレビュー(525さん)
王祿

「王祿」のレビュー(525さん)

島根県 / 王祿酒造 / 王祿

4.02

レビュー数:250

  • 2018

    10/8

    525 525 さん

    満足度

    王祿 純米吟醸 限定 H23BY
    島根県東出雲町産山田錦93%使用
    製造年月H30.8月

    福岡の千翠さん(日本酒もですが、料理が素晴らしく美味しいお店でおススメです)でいただきました。
    通常の日本酒だとH29BYが出回っているのですが、こちらは23BYなので無濾過生原酒を6年寝かせたものということになります。
    蔵元で氷温長期熟成しただけあって、悪い意味でのヒネは全くありません。円やかさと熟成感と複雑味が素晴らしいと思います。王祿というとキレ、辛口のイメージでしたが、目からウロコというに相応しい1本(2本)でした。単独で飲むよりは食事に合わせた方が良いと思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 古酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    王祿のレビュー by_525

    王祿 (島根 / 王祿酒造)

王祿が購入できる通販