-
2018
10/8
525 さん
満足度 5.0
王祿 純米吟醸 限定 H23BY
島根県東出雲町産山田錦93%使用
製造年月H30.8月
福岡の千翠さん（日本酒もですが、料理が素晴らしく美味しいお店でおススメです）でいただきました。
通常の日本酒だとH29BYが出回っているのですが、こちらは23BYなので無濾過生原酒を6年寝かせたものということになります。
蔵元で氷温長期熟成しただけあって、悪い意味でのヒネは全くありません。円やかさと熟成感と複雑味が素晴らしいと思います。王祿というとキレ、辛口のイメージでしたが、目からウロコというに相応しい1本（2本）でした。単独で飲むよりは食事に合わせた方が良いと思います。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
王祿 （島根 / 王祿酒造）
いいね 43 
ブックマーク
Comment 0 王祿と同じ酒蔵の商品はこちら
