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2018
10/1
☆Shige☆ さん
満足度 4.0
今日、10月1日は、日本酒の日‼️
ということで、地元神奈川県の秋酒限定酒を‼️
神奈川県 泉橋酒造さんの純米吟醸 「いずみ橋 秋とんぼ〜楽風舞〜」
秋あがりの同銘柄から、山田錦、雄町、楽風舞の三種から楽風舞をチョイスしました。
楽風舞どんな味なのか楽しみです。
神奈川県産 楽風舞100% 精米55%
ではいただきますε-(´∀｀; )
開栓後の香りは穏やかです。柑橘っぽい渋みのある辛さがズバっときますねぇ〜その後柔らかな甘みが感じスッと消えていきます。
この甘みが楽風舞の甘みなのかなε-(´∀｀; )
今日はアッサリ系のアテにしてますが、良く合います。
このお酒は食中酒がダンゼンおススメですねぇ〜ε-(´∀｀; )特定名称 純米吟醸
原料米 楽風舞
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
いづみ橋 （神奈川 / 泉橋酒造）
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