新潟県 / 加茂錦酒造 / 加茂錦
3.92
レビュー数：284
2018
9/13
満足度 4.0
峰乃白梅の次に飲んだせいか、最初はやや酸味を感じた。だが２日目になると酸味が嘘のように消え、新潟らしいすっきりした味になる。辛口だが、品のある甘みもうっすら感じられる。決して「水のような辛口」ではない。日本酒は開栓して２日目こそが評価すべき味だと信じて疑わないが、この酒はまさに２日目以降に長所を発揮する酒だろう。差しでいろいろと語り合いたくなる酒である。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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加茂錦 吟撰 淡麗搾直詰 720ml かもにしき 加茂錦酒造
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