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2018
9/10
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
栃木県 小林酒造さんの無濾過本生雫取り純米吟醸 「鳳凰美田〜Black Phoenix」
通算2本目になりますが昨年の12月出荷を開栓！
播州愛山100% 精米55%
ではいただきますε-(´∀｀; )
久しぶりですねぇ〜この芳香。たまらんです。マスカット甘みの直後の酸味の効いたパイナポー香。このまま食事しなくてもいいかなぁ〜(笑)
今宵も適当に料理を作って見ましたけど、やっぱり魚介類より肉系が合う！
前回のイメージ通り。やっぱり旨い‼️
付け加えて一言！濃いので平日向きのお酒です。
はい〜今日は終わりぃ〜ってなれますε-(´∀｀; )特定名称 特別純米
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
いいね 74 
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Comment 6 -
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☆Shige☆ 2018年9月10日 20:12:14
スペースエースさん。ありがとうございます。気合の〆さばの酢の物……吹っ飛ばされました(笑)完璧に肉を求めてますね。次はケンタッキーでも買ってきますかねぇ〜(笑)
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☆Shige☆ 2018年9月10日 20:23:25
豚の角煮いいですね！マスタードのっけて。和の物で洋にもできるチョイスでチャレンジしてみますε-(´∀｀; )ありがとうございます！
次回のパイナポー系吟醸香で実践してみますね。 -
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☆Shige☆ 2018年9月11日 20:49:55
はるっぺさん。ありがとうございますε-(´∀｀; )今宵は残りを飲みました！オクラの豚肉巻きを作りましたがバッチリでした！
アテは肉です！肉ですぞぉ〜(笑) - ログインしてコメントを書く
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