新潟県 / 頚城酒造 / 越後杜氏の里
3.04
レビュー数:10
2018
8/29
満足度 4.0
あ、新潟の酒だ、と瞬時にわかる酒。良くも悪くも「きれいすぎる」酒なのだ。 他県で「日本酒が苦手な方に飲んでいただけることをコンセプトにした」酒があるが、そんなのよりこちらの方が暫定チャンピオンだろう。 上善如水まではいかないにしても、癖のなさ・日本酒くささのなさでは群を抜いている。ワインでいう「軽さ」断トツな酒。 3日たつとさらに日本酒くささが消え「これは水ですか?」と言いたくなるような酒。日本酒初心者にはうってつけである。日本酒衰退を救うのはこういう酒なのかもしれない。
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
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